玉米灰斑病主要发生在玉米叶片、叶鞘及苞叶上。发病初期为水渍状淡褐色斑点，随后逐渐扩展为浅褐色条纹或不规则的灰色到褐色长条斑，与叶脉平行延伸，病斑中间灰色，后期再叶片上产生灰黑色霉层，即病菌的分生孢子和分生孢子梗。严重时叶片大部分变黄枯焦，雌穗下垂，籽粒松脱、干瘪，产量和品质下降。