养殖实时指导
四川峨眉山市蛋鸡标准化养殖配套技术推广的重要举施
2015-07-04 09:59  点击:143

  一、峨眉山市蛋鸡业存问题
    一是蛋鸡生产的集约化、专业化、标准化程度较低,二是以手工劳动为主,劳动强度大,劳动力成本不断提高,生产效率低,三是鸡舍设施普遍简陋,鸡舍夏天热似火,冬天冷似冰,使之蛋鸡死亡率高,生产性能低。四是环境控制差,鸡舍建设和生产布局不尽合理,使蛋鸡生产的疫病防控难度日益增大,蛋鸡的疾病越来越多,防病成本越来越高。以上诸多问题,不利于我市蛋鸡产业的可持续发展。因此,要进一步发展我市蛋鸡产业,就必须大力实行蛋鸡标准化养殖配套技术推广,改变目前的落后养殖方式,促进蛋鸡产业的升级和整体素质提高,实现蛋鸡生产的优质、高产、高效、安全。
    二、蛋鸡标准化养殖“五改”技术
    1、改敞养鸡舍为封闭式鸡舍
   传统蛋鸡养殖对鸡舍没有特殊的要求,修围墙,在其内放鸡笼,笼最上层盖个顶,笼内养上鸡,成为“露天”养鸡场;或鸡舍用砖混结构、半墙、屋顶水泥瓦,屋内放上鸡笼。传统的敞养蛋鸡舍,其缺点是蛋鸡死亡率高,产蛋率低。推广蛋鸡标准化养殖配套技术,就是要改传统的敞养鸡舍为封闭式鸡舍。封闭式鸡舍采用新型美观、经久耐用、起点高、示范效果好的现代建筑材料,蛋鸡舍的四壁和屋顶用双层隔热泡沫彩钢板,彩钢板内填的泡沫是防燃的,厚度在10厘米以上,具隔热和保温性能。用这种新型的建筑材料建成的蛋鸡舍,鸡群不受外界环境因素的影响,生产不受季节限制,可通过人工光照控制性成熟和产蛋,给蛋鸡的生长创造有利的环境条件。
    2、改自然温度为湿帘降温系统控制
   自然温度就是鸡舍无控制设施,鸡舍的温度由大自然主宰。传统敞养式的鸡场,夏天降温采用大功率的风扇吹风,加(屋顶)喷水,或将防晒网铺在鸡笼上防晒隔温;冬季又无保温设施。这种自然给温的鸡舍,其缺点是冬天冷似冰,夏天热似火,不适合蛋鸡生产性能的发挥,经济效益低。推广蛋鸡标准化养殖,就是改鸡舍的自然给温为现代湿帘降温系统控制。其原理,将深井的冷水滴在水帘上,风机通过负压将湿空气抽入舍内,热空气排出室外,循环往返,达到降温作用。冬天停止用水帘,利用蛋鸡的自身温度,达到保温作用。湿帘降温系统主要有湿帘和风机,湿帘按300-350只鸡/平方米计算,风机功率的大小由鸡舍面积和蛋鸡数量决定(此套湿帘降温系统峨眉山市有专业厂家生产)。采用湿帘降温系统的鸡舍,具有防暑降温作用,适合蛋鸡生长,可提高产蛋率和降低死亡率。夏天最高温度只有30℃左右,减少热应急造成的疾病,冬天最低温度18℃以上,减少蛋鸡维持体重的能量消耗,节约的饲料成本,
    3、改长流饮水为乳头式饮水
   传统的蛋鸡饮水采用V字塑料水槽,作为盛水器,开启水笼头,任水长流,供鸡饮用,既浪费水资源,水槽又易被鸡采食时掉入的饲料污染,引发鸡疾病的发生。推广蛋鸡标准化养殖,就是要改传统的长流水饮水方式为先进的乳头式饮水,鸡啄动乳头时,水滴入鸡口中,此方式,既卫生又节约水源。
    4、改烟道育雏为锅炉水暖散热供温育雏
    传统育雏使用的方法是用煤炭燃烧,经烟道,使育雏室保温。其缺点是整个育雏室的前、后、左、右或育雏笼上、中、下层温度不匀,相差3-7℃,导致育的弱雏鸡多。推广蛋鸡标准化养殖技术,就是改传统烟道育雏为锅炉水暖散热供温方式育雏,其原理是利有锅炉燃煤,将热水通过铁管进入育雏室,利用水温保持育雏室的温度。此系统还对育雏室内的温度、湿度可自动控制,整个育雏室的前、后、左、右或育雏笼上、中、下层的温、湿度均匀,育的弱雏鸡少。
    5、改鸡粪乱堆乱倒为工厂化加工处理
   养鸡场传统的鸡粪处理是将鸡粪堆积在室外,堆粪处有的搭个棚,无四壁,甚至有的鸡粪堆放处根本无棚,又 不及时清理,特别在农作物不用肥的季节,臭气熏天,粪水横流,污染环境;有的鸡场,趁夜晚无人之标,将鸡粪倒入河、沟,污染水源。推广蛋鸡标准化养殖,就是要改传统鸡粪乱堆乱倒为送有机肥料厂处理,不污染环境的方式。鸡场在建场时,鸡粪处理必须达到环保的 “三同时”制度,方能动工;已经建成的鸡场,必须经过改造,添制设施,达到“三同时”。同时蛋鸡场必须与有机肥料厂签订鸡粪处理协议,将鸡粪加工成有机肥料,再还田,还果、种花草,从而根治传统污染环境的鸡粪处理方式。
    三、蛋鸡标准化场建设的“五化”技术。
    1、畜禽良种化
    良种是提高效益的基础,要选择适合峨眉山市气候条件的良种蛋鸡。目前良种蛋鸡有:
  (l)褐壳蛋鸡 主要有海兰、罗曼、伊萨等。这类蛋鸡为中型蛋鸡,成鸡体重2.1-2.2千克,开产日龄150 -155天,开产体重1.55千克,产蛋高峰产蛋率92-96%,72周龄产蛋300- 310枚、平均蛋重63 -64克,72周龄只平产蛋量20 -20.5千克,料蛋比2. 1-2.2:1。
  (2)浅褐壳蛋鸡(又叫粉壳蛋鸡) 主要有海兰灰、罗曼粉。这类蛋鸡体重较中型蛋鸡略小,成鸡体重1950千克,开产日龄145—155天,开产体重1450千克,产蛋高峰产蛋率93-95%,72周龄产蛋305 - 310枚、平均蛋重62. 5-63.5克,产蛋量20千克左右,料蛋比2.1-2.2:l。
    2、养殖设施化
    推广标准养殖的蛋鸡场,蛋鸡舍用现代双层隔热泡沫彩钢板的建筑材料修建的封闭式鸡舍设施系统、采用湿帘降温系统、锅炉水暖散热供温育雏系统,部分鸡场采用自动送料和机器除粪系,既节约了大量的人工,又减少劳动力。全林养殖场还安装监控系统,在办公室的监控屏就能观察到鸡场的整个情况,此场是四川省得分最高的农业部标准化蛋鸡场。
    3、生产规范化
    建立规范完整的养殖档案,制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程,鸡场自己培养了或配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用规定,生产过程实行科学管理。
    4、防疫制度化
  (1)严格消毒:鸡场大门口和每栋鸡舍要有消毒坑,进出鸡场车辆和人员均要严格消毒;外来人员须消毒,换工作服方能入内;消毒每2-3天一次,消毒药轮换进行;鸡舍的鸡根据日龄、气候、季节进行带鸡消毒。
  (2)制定科的免疫程序(见免疫程序表)
  (3)制定科学的用药制度:鸡场不使用人用药品,不使用国家禁止的药品,不使用激素类药品,实行休药期制度,保证鸡蛋质量安全。
  (4)制定无害化处理制度:病死禽不得乱丢,更不能出售,只能极时深埋或焚烧进行无害化处理,防止疾病的传播。
    四、取得显著的效益
    峨眉山市蛋鸡标准化养殖配套技术推广从2013-2014经过两年的实施,取得显著的效益。
    1、经济效益
    两年累计推广蛋鸡标准化养殖数为105万只,产值12810万元;
    两年取得的直接效益为2173.5万元,纯效益为1433.25万元。
    2、社会效益社:
  (1)增加蛋鸡和饲料企业增加产值两项共1462.44万元(见经济效益分析报告)。
  (2)蛋鸡标准化养殖技术已被我市养殖户掌握,这先进的技术已转化为生产力,使我市蛋鸡产业跨上新台阶;
  (3)增加农户收入,全市农业人均增加产值427元;
  (4)为市场提供丰富的优质的鸡蛋,两年累计提供鸡蛋1.47万吨;
  (5)摸索出鸡粪处理不污染环境的先进方式。
  (6)有些场已实行自动送料和机器清粪,减少劳动强度,节约的劳动力,逐步实现畜牧业由劳动密集向技术集约型、资源高效利用型转变。
    3、生态效益:推广蛋鸡标准化养殖的蛋鸡场,将鸡粪送有机肥厂处理,改变其传统的乱堆乱倒为不污染环境的方式,使蛋鸡生产与环境统一,这是无法用数字计算的效益。