龙眼鲜果采后容易腐烂变质，做好果实采后保鲜、分级、包装、贮运等工作尤为重要，可为晚熟龙眼的销售提供更多的空间，采后应立即进行分级、包装。提高冷藏和气调保鲜率，鲜果精包装率，如采取低温贮藏，薄膜小包装和冷链运输相结合的方式能减少损耗，延长鲜果的供应期，增加商品附加值，扩大鲜果的销售市场，提高经济效益。