夏季由于持续高温,暴雨洪涝灾害时有发生,菜田管理要特别加强的抗旱、防涝、追肥、中耕除草、保花保果及防治病虫害等工作。其管理要点分述如下:
茄果类蔬菜在高温高湿条件下,容易出现徒长和发生苗期病害(猝倒病、立枯病和茎基腐病)。管理过程中,要做到控温控水,注意上好遮阳网和防虫网。定植后,注意控制浇水量,浇水做到小水勤浇,见干见湿,防止湿度过大,感染苗期病害。出现病虫害后,要及时对症下药,及时采取预防措施,并要严格按无公害标准选药、用药。
瓜类蔬菜的管理,主要是控制长势和提高产量。在管理过程中,注意控温控水,防止瓜类蔬菜在高温高湿条件下,出现旺长和导致化瓜。在夜间,应加强夜温控制,加大通风量,加强养分的转化和运输。肥料施用时,注意偏施钾肥,提高产量。
叶菜类蔬菜:露天栽培的叶菜类蔬菜,要做到防雨和及时采收。在降雨集中期,注意排水防涝,防止积水,造成沤根。达到采收标准时,要及时采收,防遇雨腐烂,降低商品价值。