增施有机肥，以增加土壤保水保肥能力，既是枇杷高产优质的物质基础，也是有效降低裂果率的技术措施之一。在枇杷果实生长发育期间，尤其应注意水分均匀供给。干旱果园通过灌溉补充欠缺的水分，无灌溉条件的果园，采用蓄水沟蓄水，果园行间生草，树盘铺草覆盖，提高果园的空气湿度，使土壤持续保持果树生长发育所需的适宜含水量。在梅雨或暴雨季节，果园及时排除积水，以利果实平稳增大，减少裂果。同时注意N、P、K、Ca肥料配合施用，特别是增施K肥，也能在一定程度上减少枇杷裂果。