菊芋又名洋羌,是一种多年宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用、煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
菊芋耐寒耐旱,可在-40℃甚至更低的温度环境下生长,同时适合在沙漠生存,只要覆盖的沙土厚度不超过50厘米,菊芋皆可正常萌发。菊芋茎叶枯落后经分解成为肥料,对改良土壤、增强有机质含量、改善沙地结构有重要作用。菊芋一次播种后将永久生存,并以每年20倍以上的增长速度扩张。由于其根系发达,每株菊芋都有上百根长达0.5-2米的根系深深地扎在土中。
据兴套川负责人介绍,目前基地已种植1000余亩,发芽率达98%以上,后期公司将陆续再扩大种植面积,争取突破3000亩,同时公司将根据规模的扩大,建立相应的加工厂。